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Quando le eccellenze si contaminano, l’aroma si fa essenza. L’unione dei gusti, la loro contaminazione, avviene durante il processo di produzione. Restano insieme e vengono franti insieme alle olive.
Aroma che si fa essenza.
L’unione dei gusti, la loro contaminazione, avviene durante il processo di produzione dei nostri oli aromatici. Restano insieme e vengono franti insieme alle olive.
Gli aromatici sono sapori e profumi che non ti aspetti. Abbinamenti che meravigliano, piccole sorprese indimenticabili.
ABBINAMENTI
Adatto su:
Abbiamo scelto il limone Igp di Rocca Imperiale, il sedano pugliese, lo zenzero, il peperoncino calabrese, il basilico dop di Genova, l’aglio, per dare vita ad alchimie di gusto delicate ma caratterizzate. Aroma che si fa essenza.
Frantoio Muraglia ha deciso di unire alla purezza del proprio olio extravergine di oliva, materie prime selezionate e ricercate tra le eccellenze del territorio. Un connubio che sa di gusto e che trova la sua cifra stilistica nella parola contaminazione.
Tutte le materie prime utilizzate vengono rispettate ed esaltate. Per l’olio da condimento al basilico l’ingrediente scelto è il Basilico Genovese DOP. Da abbinare a piatti caldi e freddi.
