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Dieses native Olivenöl extra ist nach dem Olivenhain „Macchia di Rose“ benannt, der aufgrund seiner besonderen Lage für diesen ersten Grand Cru aus der Ölmühle Muraglia ausgewählt wurde. Es stammt aus einem Gebiet, das wegen seiner Höhenlage und der Sonneneinstrahlung Coratina-Oliven von höchster Qualität hervorbringt.
Coratina-Öl von höchster Qualität.
Der Olivenhain „Tenuta Macchia di Rose“ ist der goldene Garten, in dem die Olivenbäume wachsen, von denen die sorgfältig ausgewählten Oliven stammen, aus denen ein besonders Coratina-Öl entsteht.
Der erste Grand Cru vom Unternehmen Frantoio Muraglia stammt aus einem Gebiet, das aufgrund seiner Höhenlage und Sonneneinstrahlung Coratina-Oliven von höchster Qualität hervorbringt.
Kombinationen
Passt hervorragend zu:
Das erste Grand Cru aus Coratina-Oliven, um die enge Verbindung zur Region noch weiter zu stärken. Es ist nach dem Olivenhain „Tenuta Macchia di Rose“ benannt, einem Fleckchen Erde in Apulien, aus dem eine limitierte und nummerierte Produktion von nur 3.000 Flaschen mit einem einzigartigen und wertvollen Inhalt entstanden ist.
Ein intensiv-grünes Öl mit goldenen Reflexen und Noten von Fenchel, Artischocke, Pfeffer und Heu.
Schärfe: leicht pikant / mittel pikant / sehr pikant
Bitterkeit: leicht / mittel/ intensiv
Fruchtigkeit: leicht / mittel / intensiv
Ausgewogenheit: leicht / mittel / ausgewogen
Der erste Grand Cru vom Unternehmen Frantoio Muraglia stammt aus einem Gebiet, das aufgrund seiner Höhenlage und Sonneneinstrahlung Coratina-Oliven von höchster Qualität hervorbringt.
Kombinationen
Passt hervorragend zu:
Das erste Grand Cru aus Coratina-Oliven, um die enge Verbindung zur Region noch weiter zu stärken. Es ist nach dem Olivenhain „Tenuta Macchia di Rose“ benannt, einem Fleckchen Erde in Apulien, aus dem eine limitierte und nummerierte Produktion von nur 3.000 Flaschen mit einem einzigartigen und wertvollen Inhalt entstanden ist.
Ein intensiv-grünes Öl mit goldenen Reflexen und Noten von Fenchel, Artischocke, Pfeffer und Heu.
Schärfe: leicht pikant / mittel pikant / sehr pikant
Bitterkeit: leicht / mittel/ intensiv
Fruchtigkeit: leicht / mittel / intensiv
Ausgewogenheit: leicht / mittel / ausgewogen
