Gli ordini effettuati dopo il 23 Dicembre saranno evasi a partire dal 7 Gennaio

Gli ordini effettuati dopo il 23 Dicembre saranno evasi a partire dal 7 Gennaio

• SPEDIZIONE GRATUITA IN ITALIA PER TUTTI GLI ORDINI OLTRE I 70€ •

• SPEDIZIONE GRATUITA IN ITALIA PER TUTTI GLI ORDINI OLTRE I 70€ •

Produzione e vendita olio extravergine di oliva pugliese

Inverno addio: proteggersi dal freddo con l’olio extravergine d’oliva

Il freddo inverno è ormai entrato di prepotenza nelle nostre case, costringendoci a tirare fuori dagli armadi maglioni, coperte, guanti, cappelli e sciarpe. È arrivato il momento di coprirsi e fare attenzione al proprio corpo ed alla propria salute: capita non di rado infatti che, proprio a causa della posizione geografica della nostra amata penisola, […]

Sotto l’albero brilla la Christmas Knitting Collection di Frantoio Muraglia

Sotto l’albero brilla la Christmas Knitting Collection di Frantoio Muraglia

Si ispirano alla trama soffice e vaporosa dei maglioni di Natale più cool del momento e promettono di diventare il regalo più originale e glamour delle prossime feste. Sono gli esclusivi orci Made in Puglia di Muraglia, autentico scrigno che racchiude l’oro verde dell’Altopiano della Murgia. Chic come il più fashion dei Christmas Jumper con un design che mixa lana Jacquard, Norvegian e Fair Style. Stelle, intrecci di pizzo […]

Regali di Natale: sorprendete collaboratori e amici con arte e gusto

Siete alla ricerca di idee per i regali di Natale aziendali e avete già escluso dalla lista gadget hi-tech e i classici panettoni? Quest’anno avete intenzione di stupire i vostri collaboratori in modo originale con doni che comunichino significato, eleganza e bellezza? Ma non solo. il vostro desiderio più grande è quello di risvegliare emozioni di pura […]

Auguri natalizi aziendali

Auguri natalizi aziendali

Il Natale, la festività più amata e sentita da grandi e piccini. In questa occasione le famiglie si riuniscono, i legami si consolidano e le speranze di andare incontro a un anno migliore del precedente si concretizzano. Anche nelle aziende si vivono dinamiche e sentimenti simili. Soprattutto in quelle realtà dove al centro di tutto […]

Regali aziendali e strenne natalizie

Regali aziendali e strenne natalizie

Frantoio Muraglia: grandi regali da una terra antica I regali aziendali sono un’interessante leva di marketing a disposizione delle imprese. Segnalarsi con un omaggio di qualità significa, anzitutto, celebrare e affermare una relazione commerciale e lavorativa positiva, creando un ricordo destinato a durare nel tempo. Un regalo apprezzato è un’affermazione di stile e personalità che […]

Aceto Balsamico Giusti e olio Frantoio Muraglia

Un connubio destinato a lasciare il segno. Un incontro straordinario che coinvolge sensi, gusto e tradizione. Una commistione guidata dalla passione che vede protagoniste due famiglie che, di generazione in generazione, hanno scritto la storia delle eccellenze gastronomiche italiane nel nome della qualità. E c’è una nuova pagina tutta da scrivere: noi di Frantoio Muraglia in collaborazione con l’Acetaia Giuseppe Giusti abbiamo […]

Tutto quello che avreste voluto sapere sull’olio extravergine d’oliva

Composizione olio di oliva

Parliamo spesso di “cultura” dell’olio d’oliva.Un’eccellenza antica, assoluta, un pilastro del mangiar bene mediterraneo, oggi apprezzato in tutto il mondo. Noi di Frantoio Muraglia abbiamo l’ambizione, maturata nel corso di cinque generazioni, di conoscerlo come pochi altri. Parliamo naturalmente di olio extravergine 100% italiano, prodotto in quella meravigliosa terra che si chiama Puglia: la nostra […]

La storia del frantoio oleario nei secoli

Molto spesso tendiamo a rappresentare il susseguirsi di epoche, avvenimenti e passaggi di ere, come una lunga linea più o meno dritta costellata da tanti punti, alcuni piccoli alcuni grandi, che muovendosi su una tela immaginaria segna lo scorrere del tempo dal passato più remoto fino ai giorni nostri.  Questa metafora un po’ fantasiosa può […]

Le olive pugliesi: varietà e monocultivar

Quali sono le varietà di olive pugliesi presenti sul territorio? Che cosa significano le parole cultivar, monocultivar e blending? Andiamo a scoprirlo insieme Abbiamo parlato di olive pugliesi già in molti articoli e, se siete abituali lettori del nostro blog, saprete benissimo che noi di Frantoio Muraglia siamo fermamente convinti che il simbolo del Mediterraneo sia uno […]

Tapas pugliesi: il nuovo trend del vostro locale

Volete rinnovare l’offerta del vostro locale, cavalcare un trend di moda, aumentare e fidelizzare la clientela? Provate con le tapas! Le “tapas” originarie, dette anche “pinchos”, sono piccoli spuntini o assaggini nati in Andalusia a metà ottocento, per accompagnare lo sherry o il vino servito nei bar e nelle cantine del tempo. Il gestore del locale, […]

Gamberi in pastella con salsa all’aceto balsamico e olio di oliva

Gamberi in pastella

Siete alla ricerca di una ricetta di mare? Desiderate realizzare un piatto originale? Per intenderci: gli spaghetti ai frutti di mare non sono nella vostra lista dei desideri. L’idea di sperimentare tra i fornelli vi attira ma non volete allontanarvi troppo dalla tradizione. Quindi cosa preparare in cucina? Noi vi proponiamo la ricetta dei gamberi […]

Insalate all’olio di oliva e aceto balsamico: scoprite le nostre ricette estive

Le insalate estive perché piacciono tanto? Non è difficile intuire la risposta: sono fresche, leggere (se lo desideri) e, con il caldo tipico della bella stagione, riducono il tempo da passare in cucina tra i fornelli. Senza dimenticare che le insalate da portare in spiaggia danno spazio alla fantasia combinando ingredienti differenti. In più sono […]

A ognuno il suo panino a base di extravergine

Panino Gourmet

Ci facciamo un panino? Chissà quante volte avrete fatto o risposto a questa domanda. Un panino (gustoso, soffice, nutriente) è sempre il metodo più veloce per combattere i morsi della fame. Un panino condiviso, poi, riesce a rendere piacevole anche la pausa pranzo più triste con il più noioso dei colleghi, e anche il “panino” […]

Il pan’ino gourmet di Alessandro Frassica

Alessandro Frassica e il panino Gourmet

Alessandro Frassica e Frantoio Muraglia: le eccellenze si incrociano anche in pausa pranzo Alessandro Frassica è un vero “uomo rinascimentale”, una mente estroversa e creativa che sa declinare il proprio talento e la propria visione del mondo in tante arti diverse. Dopo aver iniziato nel settore della moda comincia a gravitare nell’universo di Slowfood che […]

Oli aromatizzati: una sinfonia di profumi e sapori

Oli aromatizzati

Una di queste sere, cena a buffet Gran Gourmet! Organizzare una cena per gli amici più cari è un’occasione unica per stare insieme e condividere un momento di festa. Soprattutto d’estate. Scegliere la forma del buffet consente di estendere l’invito a più nomi, senza l’ansia di avere un posto a sedere per tutti. Una volta […]

I protagonisti degli oli aromatizzati: il limone

Olio aromatizzato al limone

L’olio extravergine d’Oliva Muraglia aromatizzato al limone e il suo magico incontro con le friselle pugliesi Classificato con il nome scientifico di Citrus lemon, il limone appartiene alla famiglia delle Rutaceae ed è un agrume molto apprezzato sin dall’antichità per le sue virtù benefiche. L’albero di limone, che può raggiungere anche i sei metri d’altezza, […]

I protagonisti degli oli aromatizzati: lo zenzero

Olio aromatizzato allo zenzero

Notare che il nome di questa spezia derivi dal termine thailandese “zinjier”, che i francesi probabilmente pronunciavano “zenzer”, cioè appunto “zenzero”, mentre gli inglesi “geengeer”, da cui deriva il nome ginger. La prima cosa da sapere, dunque è che lo zenzero e il ginger… sono esattamente la stessa cosa! Lo zenzero è una pianta erbacea […]

I protagonisti degli oli aromatizzati: il peperoncino

Olio aromatizzato al peperoncino

Un piccolo diavolo sulla tavola: storia e curiosità sul peperoncino e come lo usiamo per aromatizzare il nostro olio. È sempre interessante notare come gli alimenti sconosciuti, cioè importati in luoghi dove prima non esistevano, incontrino i gusti della maggioranza e si impongano sempre con grande fortuna. È il caso, ad esempio, dei fagioli e […]